L’Associazione Altrocanto nasce il 7 ottobre 2004, giorno della vittoria di Lepanto, per raccogliere e sviluppare l’impegno di un gruppo di volontari già attivi da anni nel Banco Alimentare del Piemonte.

L’attenzione educativa dei nostri progetti si è concentrata sempre più sul fenomeno dello spreco mettendolo in relazione con la povertà crescente del nostro territorio. Abbiamo notato che le nostre città producono rifiuti e danni ambientali grazie alla stessa matrice culturale che produce spreco e povertà.

La nuova barbarie, figlia di una cultura nichilista e relativista, ha ingenerato una prassi consumista che, all’insegna dell”usa e getta”, non sa più dare valore alle persone e alle cose. Da qui nasce lo spreco, soprattutto quello alimentare, che è come una ferita aperta.

La riscossa contro la deriva nichilista parte dall’educazione. Solo recuperando una cultura del dono, basata sulla coscienza che “tutto ci è dato”, è possibile ricominciare a dare il giusto valore alla vita, alle persone e alle cose.